エヒテ・クリーケンビール

価格: ¥518 (税込)
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ベルギー産の天然チェリーを使った伝統的なフルーツ・ビール。文字通り「'Echt' = 元祖、本物」という名前が付けられ、新鮮なナチュラルチェリーのみが使われています。さくらんぼを木製樽で熟成したレッドブラウン・エールに漬け込み、ドライでフルーティな味になっています。

商品情報
原材料 麦芽、ホップ、さくらんぼ、糖類
アルコール度数 6.8%
容量 250ml
商品サイズ 60mm × 210mm
重量 520g
飲み頃温度 3~5℃
ビールカテゴリ フルーツ・ビール
ビールスタイル フルーツ・ビール
原産国 ベルギー
醸造所 ヴェルハーゲ
こんな料理に 牛ほほ肉のワイン煮込み

フルーツ・ビール
フルーツビールといえば、伝統的なランビック、レッドビール、ブラウンビールにさくらんぼ(クリーク)、木苺(フランボアーズ)などの果実を漬け込み、二次発酵を行った物が有名です。

しかし近年ではホワイトビールなどをベースにさくらんぼ(クリーク)、木苺(フランボワーズ)、クランベリー、カシス、青りんご、ピーチなどの果汁をブレンドしたカクテル感覚のバラエティーに富んだビールが人気を呼んでいます。

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