ゴールワーズ・ブロンド瓶330ml

価格: ¥649 (税込)
数量:

返品についての詳細はこちら

写真のグラスは付属しません。

ゴールワーズ・ブロンド_TM ゴールワーズ_ロゴ


古代西ヨーロッパの地域であったガリア(フランス語でゴール)は、現代のフランスとベルギーの位置と概ね一致します。この地域に住む人々は「ゴルワ人(ガリア人)」と呼ばれていました。デュ・ボック醸造所の設立者のマーティン・ベロット氏は、この地域の多くのガリアの土地からインスピレーションを受け、祖先を称える為に、「ゴールワーズ」というビールを造りました。

ゴールワーズ・ブロンドは、コリアンダーやホップからくる比較的甘い香りを持っています。 最初に感じる味はこれを受け継ぎ、パンのような麦芽の甘味です。その後、梨・オレンジ・バナナのようなフルーティーな飲み心地になり、さらには穏やかな苦味が素晴らしいバランスをとります。
口当たりはまろやかで、なめらか。後味は繊細なホップがドライな側面を際立たせます。蜂蜜のような神秘的で軽いタッチが、ゴールワーズ・ブロンドをベルギービールの隠れた宝石にします。

Gaul was an ancient region of Western Europe, corresponding roughly to modern-day France and Belgium. The people living in this area were called the “Gaulois”. The Brewery’s founder, Martin Belot, drew his inspiration from the many Gallo-Roman sites in the region to create an authentic beer range honoring his early ancestors: “Gauloise”.

Gauloise Blond has a relative sweet aroma with some herbal notes of coriander and hops. The taste initially follows this aroma with a bready, malty sweetness. After a few moments though, fruity touches of pear, orange and banana enrichen the drinking experience, with a mild bitterness giving it a superb balance.
The mouthfeel is mellow and smooth, with the aftertaste accentuating the delicate hops and giving the beer a dry aspect. A final mysterious and light touch of honey gives Gauloise Blond this little extra that makes it a hidden treasure among the Belgian beers.

ゴールワーズ・ブロンド_atm

商品名(英) Gauloise Blond 330ml ビールカテゴリ スペシャル・ビール/ストロング・ブロンド
原材料 麦芽、ホップ、糖類、リコリス、オレンジピール、コリアンダー/酸化防止剤 原産国 ベルギー
アルコール分 6.3% 醸造所 デュ・ボック醸造所
内容量 330ml こんな料理に 魚のムニエル、食前酒
商品サイズ 70㎜ x 170mm 飲み頃温度 5~12℃
重量 600g IBU 19

DU BOCQ デュ・ボック 醸造所

醸造所Brasserie Du Bocq
所在地Rue de la Brasserie 4,
5530 Purnode/Yvoir, Belgium
サイトhttp://www.bocq.be/

デュ・ボック醸造所 1858 年、プルノーデ村(Purnode) の農夫だったマーティン・ベロット(Martin Belot) が納屋でビール醸造を始めたのがデュ・ボック醸造所の始まりです。彼は本格的なビールの醸造に際して、醸造所 周辺の地区にあるガロローマ時代の史跡からたくさんのアイデアを得ました。デュ・ボック醸造所のビールに「ゴールワーズ」シリーズがありますが、「ゴールワーズ」とはフランス語で“ガリア人”という 意味で、現在のベルギー、フランス、ルクセンブルグを指した歴史的な名前です。1960 年、ビール造りと兼業で行なっていた農業や、個人へのビールの販売をやめ、卸問屋を通じて配送する近代的な流通方法が 取られることになりました。今でもワロン地方の重要な醸造所のひとつです。
醸造所詳細へ

Special Beer
スペシャル・ビール
本来ベルギービールは、ビールの数だけその分類が存在すると言われていますが、スペシャルビールとは他のどの分類にも属さない 特別な製法や材料を用いて醸造されたビールや、歴史的な背景を色濃く残すもののことを言います。また個性的で産地と密接な 関わりを持ち、その土地独自の「地ビール」のことを指しています。

関連商品

ページトップへ