不思議の谷の奥深く、妖精たちの中には他の仲間たちより気になる者がいます。その中の1人がマルコムです。彼は常にキルトを着ていて、故郷であるスコットランドのバグパイプを吹いています。彼はダーク色のマック・シュフを飲むことが何よりも好きです。そのため、マック・シュフは「アルデンヌ地方のスコッチ」と愛情深く称されるようになりました。

マック･シュフは濃いルビー色で、フルボディながら飲みやすいビールです。それは、このような強いボディが特徴のビールには珍しく、スムーズでなめらかな口当たりに秘密があります。アニスとカンゾウのスパイスからは香りと味わいの両方が感じられ、濃厚なキャラメルの風味との相性も抜群です。また、後味には洋ナシのようなフルーティーさもあり、更には、ほのかな苦味が特色です。ラ･シュフという姉妹ブランドと同じく、マック・シュフもアルコール度数は8％と高めですが、驚くほど飲みやすいビールです。

Down in the Valley of the Fairies, some gnomes are slightly more eye-catching than others. One of those gnomes is Malcolm, always wearing a kilt and blowing his bagpipes from his native Scotland. And he prefers drinking a dark McChouffe above anything else. Sometimes McChouffe even is affectively called the “Scotch of the Ardennes”, all thanks to Malcolm.

McChouffe is a dark ruby colored beer, easy to drink notwithstanding its full body. This drinkability is thanks to the velvety smooth mouthfeel atypical for a beer with such robustness. Spicy hints of anise and liquorice can be detected in both aroma and taste, complementing the abundant caramel notes. McChouffe even reveals delicious fruity notes, especially pear, as well as a very slight hint of bitterness in the aftertaste. Just like its sister brand La Chouffe, McChouffe has an alcohol content of 8%, but it is easily as quaffable.

Chouffe Glass