Stijn Streuvels（ステイン・ストルーベルス）は、生涯（1871～1969年）を西フランダース地方で過ごしたフランドルの重要な作家で、現在のヴェルハーゲ醸造所の近くに住んでいました。ストルーベルスというビールは、地元フランドルの勤勉な農民たちを詩的かつリアルに描いたこの作家へのオマージュです。

このブロンド色のビールは炭酸が強く、しっかりとした白い泡が立ちます。国産ホップを使用したこのビールは、ベルギー醸造の伝統の典型例でもあり、非常にバランスの取れたエールビールで、フローラルでイーストの香り、若干のモルティな甘み、軽く繊細な苦味があります。
トリプル・ビールにしてはアルコール度数が7.5％と比較的低いため、飲みやすく、後味もさっぱりしています。

Stijn Streuvels is an important Flemish writer who lived his whole life (1871-1969) in West-Flanders, near the current location of Brewery Verhaeghe. The Streuvels beer is a tribute to this writer who portrayed the hard-working local Flemish peasants in a poetic yet realistic way.

This blond beer has high carbonation which results in a firm white head. With its homegrown hops, the beer is also a typical example of the Belgian brewing tradition; it is an extremely well balanced ale, with a floral and yeasty aroma, some malty sweetness and a light and subtle bitterness.
For a tripel, the beer has a fairly low alcohol volume of 7.5%, which makes that it is rather easy to drink and has retained a light and crisp finish.