◆芳醇なハーブと果実が滑らかなモルトに溶け合い、繊細な蜂蜜の余韻が長く続く。◆

古代西ヨーロッパの地域であったガリア（フランス語でゴール）は、現代のフランスとベルギーの位置と概ね一致します。この地域に住む人々は「ゴルワ人（ガリア人）」と呼ばれていました。デュ・ボック醸造所の設立者のマーティン・ベロット氏は、この地域の多くのガリアの土地からインスピレーションを受け、祖先を称える為に、「ゴールワーズ」というビールを造りました。ゴールワーズ・ブロンドは、コリアンダーやホップからくる比較的甘い香りを持っています。 最初に感じる味はこれを受け継ぎ、パンのような麦芽の甘味です。その後、梨・オレンジ・バナナのようなフルーティーな飲み心地になり、さらには穏やかな苦味が素晴らしいバランスをとります。口当たりはまろやかで、なめらか。後味は繊細なホップがドライな側面を際立たせます。蜂蜜のような神秘的で軽いタッチが、ゴールワーズ・ブロンドをベルギービールの隠れた宝石にします。

◆Sweet herbs and fruit meet smooth malt, capped with a subtle honeyed finish◆

Gaul was an ancient region of Western Europe, corresponding roughly to modern-day France and Belgium. The people living in this area were called the “Gaulois”. The Brewery’s founder, Martin Belot, drew his inspiration from the many Gallo-Roman sites in the region to create an authentic beer range honoring his early ancestors: “Gauloise”.Gauloise Blond has a relative sweet aroma with some herbal notes of coriander and hops. The taste initially follows this aroma with a bready, malty sweetness. After a few moments though, fruity touches of pear, orange and banana enrichen the drinking experience, with a mild bitterness giving it a superb balance.The mouthfeel is mellow and smooth, with the aftertaste accentuating the delicate hops and giving the beer a dry aspect. A final mysterious and light touch of honey gives Gauloise Blond this little extra that makes it a hidden treasure among the Belgian beers.

アメリカ合衆国においてのクラフトビール人気は早く、1965年頃からありましたが、本当に関心が高まったのは2010年頃からです。このクラフトビールへの動きは、それまでのビールスタイルの定義を崩壊させ、ビールファンや初心者たちは、「どのビールが何というビールスタイルか」を明確に定義する事が難しくなりました。
ユニークなクラフトビールが現れる前まで、大量生産で造られるピルスナースタイルに飽き足らない人々は、ビールの宝庫、ベルギービールを見つけました。そこにはとても小さな国には多すぎる程のビールの種類がありました（もちろん今も、そしてこれからも）。

BEERSHOPのサイトでは、主にベルギービールを取り扱っている為、故マイケルジャクソン氏（歌手のではありません）が提唱したカテゴリー、例えば、ランビック・ビール、レッド・ビール、ホワイト・ビールなどによってカテゴリーを分けています。
しかしながら、BEERSHOPで取扱う全てのビールがマイケルジャクソン氏のカテゴリーに当てはまるわけではありません。その様なビールを纏めて一つのカテゴリーとし、「スペシャル・ビール」と表記しています。

スペシャル・ビールの特徴には、色、原料、アルコール度数、更には醸造所にまつわる特別な物語があります。或いは、町や都市、特定の地域に人々の歴史や生活に永年に渡り密接に結びついているビールもあります。
そして、先述したようにアメリカ合衆国でのクラフトビール人気はいくつかのユニークなビールのタイプを産み出しました。以前はアメリカの醸造家たちがベルギービールのスタイルをお手本にしていましたが、今ではベルギーの醸造家がアメリカのクラフトビールの基準に従いビールを造る事も珍しくありません。
BEERSHOPでは、どのカテゴリーにも分類できないビールを「スペシャル・ビール」として取り扱っています。是非ともお気に召す1本をお探しください！！