![グーデン・カロルス・アンブリオ瓶330ml グーデン・カロルス・アンブリオ瓶330ml](https://image1.shopserve.jp/beershop.jp/pic-labo/llimg/83945.png?t=20230322182315)
価格:737円(税込)
グーデン・カロルス・アンブリオは非常に歴史のあるビールで、その醸造方法は1421年にまで遡ることが出来ます。以前はメッヘレンのブラウンエール(Mechelschen Bruynen)として知られており、アルコール度数は今より軽く5〜6%でした。現在醸造されているグーデン・カロルス・アンブリオは、アルコール度数8.0%の高アルコールで琥珀色のビールですが、以前のようなフレッシュさと飲みやすさを受け継いでいます。
グーデン・カロルス・アンブリオには、特別な特徴が色々とあります。高アルコールビールでありながら、ベルギーのホワイト・ビールと同じように小麦麦芽とオレンジピールがふんだんに使われているため、とても清涼感を感じることが出来ます。また、ドライフルーツやキャラメルのような風味が独特のコンビネーションを生み出しハーブやスパイスのような味わいを感じます。なめらかでクリーミーな口当たりのミディアムボディのビールですが、キレが良く、後味にはほのかな苦みも同時にお楽しみいただけます。
リッチでパンチのあるグーデン・カロルス・アンブリオは、歴史に裏打ちされた、信頼のおけるビールです。
The basic recipe of Gouden Carolus Ambrio goes back to 1421 which makes it a very old beer indeed. However, it used to be known as Mechelschen Bruynen (Brown Ale of Mechelen) and it was lighter, with the alcohol volume floating between 5 and 6%. Gouden Carolus Ambrio as we know it now has the whole-hearted nature of an 8.0% brown beer, but retains the freshness and drinkability of its predecessor.
Gouden Carolus Ambrio has its very own character. The refreshing feel might come from its similarities with a Belgian white beer: wheat malt and orange peels are amply used. It also has a certain herbal and spicy taste that together with touches of dried fruit and caramel make for a very unique combination. In the mouth the beer feels medium-bodied, smooth and creamy, but interestingly enough also boasts a dry and slightly bitter aftertaste.
Rich and with punch, Gouden Carolus Ambrio is an AMBer beer brewed bith bRIO.
商品名(英) | Gouden Carolus Ambrio 330ml |
---|---|
原材料 | 麦芽、ホップ、糖類、オレンジピール |
アルコール分 | 8.0% |
内容量 | 330ml |
商品サイズ | 60mm x 240mm |
重量 | 680g |
ビールカテゴリ | スペシャル・ビール |
原産国 | ベルギー |
醸造所 | ヘット・アンケル醸造所 |
こんな料理に | ジンギスカン、マッシュルームアヒージョ |
飲み頃温度 | 5~7℃ |
IBU | 30 |
本来ベルギービールは、ビールの数だけその分類が存在すると言われていますが、スペシャルビールとは他のどの分類にも属さない 特別な製法や材料を用いて醸造されたビールや、歴史的な背景を色濃く残すもののことを言います。また個性的で産地と密接な 関わりを持ち、その土地独自の「地ビール」のことを指しています。