「デュベル・バレル・エイジド」は、デュベル・モルトガット醸造所のブルワー達が新たな試みとして造るビールのシリーズです。世界的に有名なデュベルを、伝統的なオーク樽熟成の技術を使って新しくエキサイティングな味へと変貌させました。

「デュベル・バレル・エイジド」第８弾のビールを造るため、デュベル・モルトガット醸造所のブルーマスターは、ブラジルのカシャッサの樽を見るためにはるばる地球の裏側まで足を運びました。カシャッサは、ブラジルの有名なラム酒で、搾りたてのサトウキビジュースを原料に造られる蒸留酒です。
カシャッサ樽でデュベルを熟成させることで、まろやかでウッディなアロマ、そしてトロピカルフルーツのようなフルーティーな香りとキャラメルのような優しいタッチが感じられるようになりました。口に含むと、ベルベットのようになめらかで、甘くトロピカルフルーツのような香りが広がります。アルコールの温かみと共に、後味が口の中に長く残ります。

Duvel Barred Aged is the result of the experimenting of the brewers of Duvel Moortgat. By letting the world renowned Duvel age on oak barrels, the brewery uses an old and traditional technique to create new and exciting tastes of the regular Duvel.

For the 8th rendition of this iconic beer, Duvel Moortgat’s brewmasters went all the way to the other side of the world to take a look at Brazilian Cachaça barrels. Cachaça is a famous, spicy Brazilian Rhum and is distilled from freshly squeezed sugarcane juice.
After maturing Duvel on these Cachaça barrels, the beer acquired a mild woody aroma with lively fruity tropical fruit notes and a gentle caramelly touch. In the mouth, the beer is velvety smooth with a sweet undertone and tropical fruity notes. This is accompanied by a warm sensation of the alcohol, after which the whole aftertaste lingers long inside the mouth.

Duvel Glass