写真のグラスは付属しません。
シュフ・ブロンシュは無濾過タイプの白ビールで、淡く霧がかった金色で柔らかくクリーミーな泡が特徴の魅力的なビールです。オレンジやレモンのような柑橘系の果物を連想するほのかな甘い香りの中に、香辛料、そしてわずかにバナナのような香り感じることができます。風味はコリアンダーやカモミールなどのスパイスが良く効いていてバナナのような甘みと好相性です。果実のような甘みのあとに感じるほのかな苦みは、至極の口当たりです。
他のベルジャン・ホワイトよりもボディー感があり、アルコール度数も6.5％と高めですが、このスタイルで最も重要な特徴の、爽やかで飲みやすさは健在です。
Few people know about the 6666 meters high Mount Chouffe. That is because it is located in the valley of the Fairies where our favorite little Chouffe gnomes live. When hiking along the peak, they don’t hesitate to open a fresh beer of Chouffe Blanche and share it with the abominable-yet-not-so-frightening yeti who roams the white, icy peaks. “Blanche” means white in French and refers to both the snowy scenery on Mount Chouffe as the style of the beer that the gnomes and the yeti share.
Chouffe Blanche is an unfiltered white beer which means it has an attractive, cloudy and pale golden appearance topped off with a soft and creamy head. It has a sweetish aroma with hints of citrus fruits like orange and lemon, but also with a distinct spiciness and a touch of banana. In the taste, spices like coriander and chamomile dominate and match perfectly with the banana sweetness. The sweetish taste evolves into a slightly bitter and perfectly balanced finish.
With 6.5% alcohol content, Chouffe Blanche has a little bit more body than most Belgian white beers, but most crucially it retains the easy-to-drink refreshing characteristic of the style.
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| 商品名（英） | Chouffe Blanche 330ml | ビールカテゴリ | ホワイト・ビール |
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| 原材料 | 麦芽、ホップ、コリアンダー／香料 | 原産国 | ベルギー |
| アルコール分 | 6.5% | 醸造所 | アシュフ醸造所 |
| 内容量 | 330ml | こんな料理に | ムール貝、アスパラガス、鴨ロース |
| 商品サイズ | 70mm x 175mm | 飲み頃温度 | 6℃ |
| 重量 | 600g | IBU | 19 |