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デュベル・バレル・エイジド・No.10瓶750ml

価格:7,040円(税込)

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デュベル・バレル・エイジド・No.10 テイストチャート デュベル・バレル・エイジド ロゴ

◆メキシコ産アガベスピリッツの樽で熟成させることで、まろやかな果実味とデュベル特有の味わいが楽しめます。◆

「デュベル・バレル・エイジド」は、デュベル・モルトガット醸造所のブルワー達が新たな試みとして造るビールのシリーズです。世界的に有名なデュベルを、伝統的なオーク樽熟成の技術を使って新しくエキサイティングな味へと変貌させました。

デュベル・バレル・エイジド・No.10は、厳選されたメキシコ産アガベスピリッツの樽で6〜7か月じっくり熟成された特別なデュベルです。グラスに注ぐと温かみのある銅色に輝き、トフィーやバニラ、赤い果実の芳醇な香りが広がります。口に含むとキャラメルやオーク、熟した果実の滑らかな層が重なり、まろやかでフルーティーな余韻が長く続きます。オリジナルのデュベルらしさをほんのり残しつつ、大胆さと洗練されたバランスを併せ持つ特別な一本です。美味しい料理と美しい夕陽、そしてかけがえのない仲間とともに味わうのにふさわしいビールです。

◆Aged in Mexican agave barrels, offering mellow fruitiness and classic Duvel character.◆

Duvel Barred Aged is the result of the experimenting of the brewers of Duvel Moortgat. By letting the world renowned Duvel age on oak barrels, the brewery uses an old and traditional technique to create new and exciting tastes of the regular Duvel.

The 10th edition of Duvel Barrel Aged has matured for 6–7 months in carefully selected Mexican agave spirit barrels. The result is a warm copper beer that greets you with aromas of toffee, vanilla, and red fruit. Smooth layers of caramel, oak, and ripe fruit unfold on the palate, finishing long, mellow, and fruity. As always retaining a little bit of the original Duvel character, this special release brings together bold character and refined balance made to be savored with good food, a setting sun, and friends who make the moment unforgettable.



商品名(英) Duvel Barrel Aged Edition No.10 Mexican Edicion 750ml
原材料 麦芽、ホップ、糖類
アルコール分 12.0%
内容量 750ml
商品サイズ 95mm x 315mm
重量 1400g
ビールカテゴリ スペシャル・ビール/ゴールデン・エール(オーク樽熟成ビール)
原産国 ベルギー
醸造所 デュベル・モルトガット醸造所
こんな料理に ケサディーヤ、ダークチョコレート、クリーミーチーズ
飲み頃温度 8~10℃
IBU 21


DUVEL MOORTGAT
デュベル・モルトガット醸造所



SPECIAL BEER
スペシャル・ビール

アメリカ合衆国においてのクラフトビール人気は早く、1965年頃からありましたが、本当に関心が高まったのは2010年頃からです。このクラフトビールへの動きは、それまでのビールスタイルの定義を崩壊させ、ビールファンや初心者たちは、「どのビールが何というビールスタイルか」を明確に定義する事が難しくなりました。
ユニークなクラフトビールが現れる前まで、大量生産で造られるピルスナースタイルに飽き足らない人々は、ビールの宝庫、ベルギービールを見つけました。そこにはとても小さな国には多すぎる程のビールの種類がありました(もちろん今も、そしてこれからも)。

BEERSHOPのサイトでは、主にベルギービールを取り扱っている為、故マイケルジャクソン氏(歌手のではありません)が提唱したカテゴリー、例えば、ランビック・ビール、レッド・ビール、ホワイト・ビールなどによってカテゴリーを分けています。
しかしながら、BEERSHOPで取扱う全てのビールがマイケルジャクソン氏のカテゴリーに当てはまるわけではありません。その様なビールを纏めて一つのカテゴリーとし、「スペシャル・ビール」と表記しています。

スペシャル・ビールの特徴には、色、原料、アルコール度数、更には醸造所にまつわる特別な物語があります。或いは、町や都市、特定の地域に人々の歴史や生活に永年に渡り密接に結びついているビールもあります。
そして、先述したようにアメリカ合衆国でのクラフトビール人気はいくつかのユニークなビールのタイプを産み出しました。以前はアメリカの醸造家たちがベルギービールのスタイルをお手本にしていましたが、今ではベルギーの醸造家がアメリカのクラフトビールの基準に従いビールを造る事も珍しくありません。
BEERSHOPでは、どのカテゴリーにも分類できないビールを「スペシャル・ビール」として取り扱っています。是非ともお気に召す1本をお探しください!!

GOLDEN ALE
ゴールデン・エール

本場ベルギーには元来ゴールデンエールと言う呼称はありませんでしたが、イギリス人のビール評論家、マイケル・ジャクソン氏に よって命名された分類です。

ゴールデンエールは、日本で飲まれているラガータイプのビールよりも更に淡く、美しい金色をたたえた上面発酵ビールです。アルコール 度数が高く、コクが有りまろやかな味わいが特徴です。アロマティック・モルトやキャンディーシュガーなどを利用し、その味わいの深さ、 香りの豊かさ、密度の高さなど、ボディが強いことが特徴です。

近年人気が高く、銘柄も増えてきています。アルコール度数の高い物は、ストロング・ゴールデン・エールと呼ばれています。