価格:528円(税込)
濃色モルトを複数ブレンドした色味の濃いビールです。麦芽ローストが作り出すチョコレートのような香りとほのかな甘みが余韻となり、複雑なうま味が広がります。日本ではビールを5~7度に冷やして飲むのが一般的ですが、 このブラックエールは少し高めの10℃前後でお飲み頂くと、濃色モルトと酵母の造り出す複雑な風味が引き立ち、より一層おいしく召し上がっていただけます。KONISHI BEER HPへ
A dark ale that combines smoothness with the characteristics of a well matured beer.This dark beer boasts a skillful blend of 5 types of malt. The chocolate-like aroma and subtle sweetness created by roasted malts result in a pleasantly lingering finish with an explosion of umami. While many Japanese beers are commonly served at around 5℃, it is recommended that you drink ITAMI BLACK at around double the temperature to be able to fully appreciate the complex flavors and aromas created by the malts and yeast. Careful not to disturb the harmony between the different fragrances, ITAMI BLACK has a perfectly balanced and mild taste.
商品名(英) | ITAMI BEER Black 330ml |
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原材料 | 麦芽(ドイツ産)、ホップ |
アルコール分 | 5.0% |
内容量 | 330ml |
商品サイズ | 65mm x 227mm |
重量 | 685g |
ビールカテゴリ | ジャパン・エール/ダーク・エール |
原産国 | 日本 |
醸造所 | KONISHI |
こんな料理に | 鴨のロースト、燻製料理など |
飲み頃温度 | 10℃ |
IBU | 25 |
本来ベルギービールは、ビールの数だけその分類が存在すると言われていますが、スペシャルビールとは他のどの分類にも属さない 特別な製法や材料を用いて醸造されたビールや、歴史的な背景を色濃く残すもののことを言います。また個性的で産地と密接な 関わりを持ち、その土地独自の「地ビール」のことを指しています。