リーフマンス樽20L(ワンウェイ)

価格: ¥23,958 (税込)
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写真のグラスは付属しません。

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❢注意❢


※購入する前に必ず樽の取り扱い方法を確認してください。

キーケグ・ディスペンスヘッド ※リーフマンスの樽はKEYKEGのタイプです。樽をビールサーバーとつなぐためにKEYKEG専用のディスペンスヘッドが必要です。他のタイプのディスペンスヘッド、例えば大手メーカーのタイプ、は使えません。
KEYKEG専用のディスペンスヘッド及び、ガスを抜くためのツールはこのBEERSHOPのサイトで購入できます。
KEYKEG専用のディスペンスヘッドはここで購入できます。

リーフマンス
青い空、赤い秘密
リーフマンスは、新鮮なベリー系フルーツをたっぷり使った新感覚ビール。低アルコール&低カロリーだから、アルコールが苦手な人や女性にぴったり!
氷を入れてオンザロックにしても楽しめるし、カクテルの材料としても使える、あなたがかつて体験したことのない、エレガントでスタイリッシュなビールです。

リーフマンスは、チェリーをベースに18ヶ月間熟成させた後、ストロベリー、 ラズベリー、チェリー、ブルーベリー、エルダーベリーのフレッシュジュースをブレンドして造られた、フルーツ・ビール。とてもユニークでフレッシュな味わいを備え、甘くはじける新鮮さと、きめ細やかな泡立ちが特徴です。
ビールの常識を覆す新しい飲み方、「リーフマンス・オン・ザ・ロック」もおすすめ。

Liefmans is an easy to drink, refreshing beer with plenty of fresh berry flavors. Low in alcohol & low in calories, Liefmans is perfect for people who want a light and fruity alcoholic drink!
Elegant and stylish, Liefmans can be drunk in various unique ways: savor it “on the rocks” or enjoy it as the base of a lovely fruits cocktail.

Liefmans is a beautiful sparkling appetizer fruit beer made by macerating cherries in blond beer for 18 months, after which this is blended with strawberry, raspberry, cherry, blueberry and elderberry juices. Its very unique sweet and sour taste is bubbling, refreshing and brim-full of fruity flavors.
Especially in the summer season, drinking "Liefmans “on the rocks" brings an even more refreshing feel with it.

リーフマンス リーフマンスカクテル?
スッキリとした甘さが人気のチェリーフルーツビール
エレガントな赤色に個性あふれる香り、味。リーフマンスは、複雑なブレンドと長い熟成期間を経て造られるユニークなフルーツビールです。チェリーの甘くフレッシュな味わいが口の中ではじけます。
ビールの常識を覆す新しい飲み方、氷を入れた「オン・ザ・ロック」や、フルーツリキュールなどを加えた「リーフマンス・カクテル」もおすすめです。
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商品名(英) Liefmans Keg 20L (One-way KEYKEG) ビールカテゴリ フルーツ・ビール
原材料 麦芽、ホップ、糖類、さくらんぼ、フルーツジュース(ストロベリー、ラズベリー、チェリー、ブルーベリー、エルダーベリー)/香料、甘味料(アセスルファムK) 原産国 ベルギー
アルコール分 3.8% 醸造所 リーフマンス醸造所
内容量 20L こんな料理に フルーツの盛り合わせ、バニラアイス
商品サイズ 240mm x 560mm 飲み頃温度 3~5℃
重量 22kg IBU 9

LIEFMANS リーフマンス 醸造所

醸造所Brouwerij Liefmans
所在地Aalststraat 200, 9700 Oudenaarde,
Belgium
サイトhttp://www.liefmans.jp/

リーフマンス醸造所 リーフマンス醸造所の歴史は、1679 年まで遡ります。1933 年には、町の中心からスヘルデ川岸に醸造所を移転しました。リーフマンスの個性的な風味は、野生酵母と長い熟成期間によって引き出されています。さらに、 若いビールと熟成ビールを絶妙のバランスでブレンドし、瓶内で二次発酵させることで、その個性をより際立たせています。
Fruit Beer
フルーツ・ビール
フルーツビールといえば、伝統的なランビック、レッドビール、ブラウンビールにさくらんぼ(クリーク)、木苺(フランボアーズ)などの果実を 漬け込み、二次発酵を行った物が有名です。

しかし近年ではホワイトビールなどをベースにさくらんぼ(クリーク)、木苺(フランボワーズ)、クランベリー、カシス、青りんご、ピーチなどの 果汁をブレンドしたカクテル感覚のバラエティーに富んだビールが人気を呼んでいます。

Red Beer
レッド・ビール
レッドビールは、西フランダースという限定された地域で造られる甘酸っぱく爽やかな酸味と芳香が特徴のビールです。フランダース・レッド・ エールとも呼ばれています。

ウィーン・モルトなど、赤大麦を麦芽にして造る為、ブルゴーニュ・ワインにも似た赤茶色が特徴になっています。このレッドビールもマイケル・ ジャクソン氏によって命名された分類です。

上面発酵酵母でアルコール発酵させた後、巨大なオーク樽に入れて熟成をします。樽で長期間の熟成する事によって、樽に付着する 乳酸菌や他の微生物、また桶のタンニンやカラメルの成分などがビールに複雑な味と香りを与えます。

手間隙かけて造られたビールは、比較的透明で真紅から茶色に近い色彩をしています。香りにはシトラス、さくらんぼ、プラム、レーズン 果実系の芳香の他、バニラやチョコレートと言った香りを感じさせる物まであります。

しかし全てのレッドエールはその複雑な香りの中にも大なり小なりはっきりとした酸味を感じることが出来ます。ホップの苦味は少なく タンニンを含む物が一般的で、これらの特徴がビールの特徴である赤い色とも重なり「ワインの代用」に製造されたとも言われています。 レッドビールにはランビックのようにフルーツを漬け込んだタイプの物も数多く存在します。

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