◆熟成とともに深まるローストモルトの豊かなコク — 進化し続けるダークエール。◆
ヴィカリス・ジェネラルは、深く濃いルビー色が美しい、力強い上面発酵のダークエールです。香りの主役はローストモルトで、コーヒーやドライフルーツ、ほのかなスパイスのニュアンスが重なり合い、非常に複雑で魅力的なアロマを生み出しています。

味わいは、まろやかなモルトの甘みから始まり、徐々にスパイスのニュアンスとバランスの取れた余韻のある苦味へと移ろいます。フルボディで奥行きのある味わいながら、アルコール感は穏やかで、温かみを加えつつも主張しすぎません。

複数のホップとローストモルトを組み合わせて醸造されており、クリーミーな口当たりと満足感のある長いフィニッシュが特長です。繊細さと力強さを同時に楽しみたい方にぴったりのビールで、時間とともに味わいがさらに深まるため、飲み頃の新鮮さを楽しむのはもちろん、熟成させて味の変化を楽しむのにも適しています。

Vicaris Generaal is a strong, top-fermented beer with a deep, dark ruby hue. Roasted malts take the lead in the aroma, supported by notes of coffee, dried fruit, and a touch of subtle spice—creating a highly complex and inviting nose. The flavor opens with smooth, malty sweetness, gradually giving way to spiced undertones and a balanced, lingering bitterness. While full-bodied and complex, the alcohol is well-integrated, adding warmth without overwhelming the palate.

Brewed with a mix of roasted malts and multiple hop varieties, Vicaris Generaal delivers a creamy mouthfeel and a long, satisfying finish. It's a beer for those who appreciate nuance and strength in equal measure, and one that continues to develop over time—making it not only enjoyable fresh, but also an excellent choice for aging.