◆ランビック用モルトを使用し、穏やかにホップを効かせた、絶妙なバランスが魅力の“鬼のひねり”を加えたベルギーブロンド。◆

元祖「鬼のダーク」、そして個性あふれる「鬼のワイルド」に続き、ブーン醸造所は鬼のビール・シリーズの第3弾でビールファンを魅了します。鬼のブロンドは、先に登場した2つのビールを見事に引き立て、この悪魔的なラインナップの“聖なる三位一体”を完成させる存在です。

鬼のブロンドはクラシックなベルジャン・スタイルのブロンドビールですが、他とは一味違う特徴を備えています。まず、このビールに使用されている麦芽は、醸造所が独自に製造したランビック用モルトです。これは、ブーン醸造所のランビック醸造の伝統が常に息づいていることをさりげなく物語っています。
もう一つの特徴は、穏やかな苦味とフルーティーな香りをもたらすフレッシュホップを使用している点です。どのホップ品種なのか？それは“鬼のみぞ知る”ところです。しかし確かなのは、このやさしいホップの個性が、ビールのなめらかで丸みのある味わいと高い飲みやすさに見事に調和しているということです。
アルコール度数は6%。重すぎることのない、親しみやすい仕上がりです。豊かな個性とコクを備えながらも、気軽に楽しめる飲み心地を兼ね備えたビールとなっています。

◆A Belgian blond with a devilish twist - brewed with lambic malt, softly hopped, and beautifully balanced.◆

After the original Duivelsbier Dark and the unique Duivelsbier Wild, Brewery Boon now delights beer lovers with the third installment in the Duivelsbier series. Duivelsbier Blonde perfectly complements its two predecessors, completing the holy trinity of this devilish lineup.

Duivelsbier Blonde is a classic Belgian-style blond beer, but with a few quirks that set it apart. First of all, the malt used for this beer is the brewery’s own custom-made lambic malt - a subtle reminder that Boon’s lambic heritage is never far away.
Another distinctive element is the use of fresh hops, carefully selected for their mild bitterness and fruity character. Which hop variety exactly? Only the devil knows. What is certain, however, is that these gentle hoppy notes pair beautifully with the beer’s smooth, rounded flavor and excellent drinkability. At 6% ABV, Duivelsbier Blonde remains approachable and not overly heavy. The result is a beer that offers plenty of character and richness, while still delivering an easy and enjoyable drinking experience.

アメリカ合衆国においてのクラフトビール人気は早く、1965年頃からありましたが、本当に関心が高まったのは2010年頃からです。このクラフトビールへの動きは、それまでのビールスタイルの定義を崩壊させ、ビールファンや初心者たちは、「どのビールが何というビールスタイルか」を明確に定義する事が難しくなりました。
ユニークなクラフトビールが現れる前まで、大量生産で造られるピルスナースタイルに飽き足らない人々は、ビールの宝庫、ベルギービールを見つけました。そこにはとても小さな国には多すぎる程のビールの種類がありました（もちろん今も、そしてこれからも）。

BEERSHOPのサイトでは、主にベルギービールを取り扱っている為、故マイケルジャクソン氏（歌手のではありません）が提唱したカテゴリー、例えば、ランビック・ビール、レッド・ビール、ホワイト・ビールなどによってカテゴリーを分けています。
しかしながら、BEERSHOPで取扱う全てのビールがマイケルジャクソン氏のカテゴリーに当てはまるわけではありません。その様なビールを纏めて一つのカテゴリーとし、「スペシャル・ビール」と表記しています。

スペシャル・ビールの特徴には、色、原料、アルコール度数、更には醸造所にまつわる特別な物語があります。或いは、町や都市、特定の地域に人々の歴史や生活に永年に渡り密接に結びついているビールもあります。
そして、先述したようにアメリカ合衆国でのクラフトビール人気はいくつかのユニークなビールのタイプを産み出しました。以前はアメリカの醸造家たちがベルギービールのスタイルをお手本にしていましたが、今ではベルギーの醸造家がアメリカのクラフトビールの基準に従いビールを造る事も珍しくありません。
BEERSHOPでは、どのカテゴリーにも分類できないビールを「スペシャル・ビール」として取り扱っています。是非ともお気に召す1本をお探しください！！