◆キュベ・クラリス専用グラスです。
タイプ | 聖杯型 |
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商品名(英) | Cuvee Clarisse Glass |
容量 | 330ml |
商品サイズ | 直径105mm x 高155mm |
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WILDEREN ウィルデレン醸造所
醸造所 Brouwerij Wilderen 所在地 Wilderenlaan 8, 3803 Sint-Truiden,
Belgiumサイト https://www.brouwerijwilderen.be/
1642年に初めて記述されたウィルデレン農場は、当初は地元の資源を活用し、自給自足で食料と飲料を生産する醸造所として繁栄していました。農場は年々拡大し、ベーカリー、ランドリー、そして1890年には近隣のジュネヴァ生産者向けの蒸留所を併設しました。精留塔や蒸気発生器などの近代的な機械を備えたこの工場は、1939年に閉鎖されるまで操業していました。1941年に再稼働に失敗した後、廃墟と化しましたが、1984年に保護産業遺産に指定されました。2007年、マイク・ヤンセンとロニーク・ヴァン・ブレーは、歴史的建造物を保存しながら近代的な醸造所と蒸溜所を設置し、この土地を再生させました。2011年以来、新しく生まれ変わったウィルデレン醸造所ではビールとジンを製造しており、現在はバー、レストランを併設し、ガイドツアーやイベントを開催しています。