ブーン　グラス

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◆ブーン専用グラスです。

タイプ	フルート型
商品名（英）	Boon Glass
容量	250ml　（水で計測）
商品サイズ	直径75mm　ｘ　高170mm
関連商品	Boon Geuze 375ml Boon Kriek 375ml

BOON ブーン 醸造所

醸造所	Brouwerij Boon
所在地	Fonteinstraat 65, 1502 Lembeek, Belgium
サイト	https://www.boon.be/

ブーン醸造所の歴史は、J.B. クラース(J.B. Claes) が一軒の農家を買って醸造・蒸留所を始めた1680 年に遡ります。1978 年、ハル村(Halle) に住んでいた、ランビック・ビールのブレンダーであり、地方 でつくられていたエール の売買人でもあったフランク・ブーン(Frank Boon) が、その歴史のある醸造所を買い取りました。新しくオーナーとなったブーンは直ちに ランビック・ビールの新たな熟成 貯蔵に取り掛かり、醸造所の近代化に向けて一歩ずつ長い道のりを歩み始めました。手狭になった醸造所は1986 年にレンベーク村(Lembeek)の中心地近くに移転せざるを得なくなりました。伝統的な旧式の設備を 備えた新しい醸造所が1989 年に操業を開始しました。

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